オパーリン店舗リフォーム

所在地：宇都宮市鐺山町

40年続く地元に根付いたパン屋さんの店舗リフォーム工事を行いました。使っていたものはできるだけ再利用し、今まで通りの動きでできるよう配慮しました。以前は白をベースにした店内でしたが、木のぬくもりを取り入れて柔らかい雰囲気にし、お客様に安心感を持ってもらえるような店内にしていきました。高めだった陳列台はパンが取りやすい位置までカットし、ダウンライトからペンダントライトに変更。30年間使い続けたドアはガラス部分、ハンドル部分を取り換え、黒塗装。レジ台や背面は鎧張りでアクセントになるよう工夫しています。このリフォームを機に店内の小物も一掃しています。パンが美味しく見える配色、陳列などスタッフも一緒になって検討を重ねていきました。再オープンの際には、待っていてくれた沢山のお客様の笑顔が見えました。